お刺身とろサーモン プレミアムグレード 年末年始やお盆、ハレの日などの人が集まる行事にぴったりのチリ産トラウトサーモンです。
南極にほど近いチリ南部のパタゴニア地方にある、FIVESTAR五つ星のトラウトサーモンです。
雪解け水が流れ込む、汽水域で養殖することにより、年間を通じて低い水温が保たれた場所で、のびのびと育成されています。
卵から、各生育段階、さらに水揚げまで一貫して行うことで徹底した生産管理を行っており、安全安心なサーモンをお届けすることが出来ます。
寒冷な環境と適度な運動環境により、程よい脂がのったサーモンとなっております。
当商品は骨抜き加工をしておりますので、お刺身はもちろん加熱用にと、幅広くお使い頂けます。
チリ産 サーモントラウトの詳細 名称 お刺身　とろサーモン（半身フィーレ／小分け個包装） サイズ・タイプ 4つのタイプからお選びいただけます。
・小分け500g（切り分け不要／初めての方に）
・半身1枚 約1kg（一番人気）
・半身2枚 約2kg（大人数・まとめ買いに）
・半身1枚＋いくら250g（海鮮親子丼にも） 原材料
・トラウトサーモン(チリ産)／
※いくら醤油漬け・・サーモントラウト卵(いくらを含む)(デンマーク産)、粉末水あめ、食塩、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、本みりん、発酵調味料、リンゴ酢(リンゴを含む)、砂糖、鰹エキス、昆布エキス(小麦を含む)、たん白加水分解物(大豆・小麦を含む)、チキンエキス(鶏肉を含む)/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビトール)、増粘多糖類【
※は要選択】
※いくらはサーモントラウトの卵（鱒いくら）です。鮭のいくらより粒はやや小粒になります。
内容量

●小分け500g（80〜120gの個包装×5〜6パック）／約5人前

●半身1枚 約1kg（約950〜1,000g）／約10人前

●半身2枚 約2kg（約1.9〜2.0kg）／約20人前

●半身1枚 約1kg＋いくら醤油漬け250g／約10人前
※人数の目安は1人前100g換算です。
賞味期限 発送日より冷凍で6ヶ月。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
保存方法 要冷凍（−18℃以下） お召し上がり方 1,皮剥ぎ 添付の説明書に沿って、皮の上部に包丁で切れ目を入れ、そのまま引き剥がします。
冷凍のまま引っ張ると剥がしやすいです。
※当日食べる分だけ剥がして下さい。
2,解凍 冷蔵庫で半日かけてゆっくり解凍するのがおすすめですが、お急ぎの方法は、袋に入れて15-20分流水で解凍します。
その際に半解凍位にするとカットしやすくなります。

【小分け500gパックの場合】 切り分ける必要はありません。食べる分の個包装を取り出し、上記と同じ手順で解凍してください。
皮は付いたままですので、半身と同じ手順ではがしてお召し上がりください。1枚が小さいぶん簡単です。
食べ方アレンジ 人気の皮付きなので、お刺身で食べきれなかった分はムニエルや焼き物としても楽しめます。
また人気のしゃぶしゃぶや、カルパッチョ、カナッペ、炙り寿司、チラシ寿司、サラダやイクラと一緒に海鮮親子丼 など幅広いレシピが楽しめます。
プチ贅沢や豪華な晩御飯(ディナー)のおかず、友人との飲み会やパーティー、晩酌のおつまみにぴったりです。
五つ星のトラウトサーモンとは？ 安定した品質を誇る同社のトラウトは、身色や身質など厳しい日本市場に合うように改良してきました。
特に健康や安全性を重要視する日本に合わせて、東京都内に事務所を構えて消費者ニーズや日本人の嗜好にあうように情報を現地にフィードバックするほど徹底しております。
伝統的な日本食である寿司や刺身に、鮭鱒類の中で最も適したトラウトを育成し、常に改良を続けており、高級鮨店や老舗旅館など有名店にも卸されています。
安心・安全のトラウトサーモン 30年に渡る独自の研究で、「抗生物質フリー」を目指しております。
養殖業界全体で、平均1トンに対し抗生物質を319.1g使用しているのに対して、11.4gとなんと96.4%も抗生物質の使用を抑えています。
配送について ヤマト運輸・佐川急便
※北海道・沖縄は別途800円頂戴致します。
おことわり 当商品のトラウトサーモンは 大きなサイズ のため、冷凍後に 真空パックの圧着力が弱まる ことがあります。
そのため、配送中の振動や擦れなどによって ごくまれに真空漏れが発生する場合がございます。
また真空漏れが発生しても、品質には一切問題ございません。商品は適切に急速冷凍されており、鮮度・美味しさともに変わらずお召し上がりいただけます。
なお、真空漏れによる返品・交換は承っておりません ので、あらかじめご了承のうえご購入をお願いいたします。
販売者 〒781-0112高知県高知市仁井田1899-2 池澤鮮魚オンラインショップ運営
土佐魚カンパニー合同会社 様々なギフトシーン、各種お祝い事にご利用頂いております。
ギフトシーンや各種お祝い事 お年賀(御年賀)ギフト お歳暮(御歳暮)ギフト お中元(御中元)ギフト
父の日ギフト 母の日ギフト 敬老の日ギフト お誕生日プレゼント 暑中見舞い(暑中御見舞) 残暑見舞い(残暑御見舞) 寒中見舞い(寒中御見舞) 年始
引っ越し祝い 開店祝い ゴルフコンペ ご挨拶 結婚記念日 銀婚式 などにのし無料、メッセージカード無料でお届け致します。
長寿のお祝い 還暦(満60歳)、古希(70歳)、喜寿(77歳)、傘寿(80歳)、米寿(88歳)、卒寿(90歳)、白寿(99歳)、百寿または紀寿(100歳)など
行事の集まりに 家族や友達が集まるシーンや、特別な日に！
年末年始、クリスマス、ハロウィン、バレンタインデー、ホワイトデー、七夕、新年会、忘年会、家族パーティー、各種打ち上げ、プチパーティー、BBQ、お取り寄せとして、記念に大変喜ばれております。
熨斗(のし)の表書きの例 様々なシーンに合わせて、いつもありがとう、お父さんありがとう、お母さんありがとう、敬老の日おめでとう、おじいちゃん、おばあちゃん、お誕生日おめでとうなどお好きな言葉を入れることができます。
又、メッセージカードも各種ご用意しております。
父、母、夫婦、義父、義母、祖父、祖母、叔父、叔母、いとこ、先生、監督、コーチ、親戚、社長、部長、上司、同僚、先輩、後輩、取引先、職場など様々な御相手に対応致します。
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ギフト対応 [海鮮ギフト] 4つのタイプから、ご家庭に合う内容をお選びいただけます
少量で試せる小分け500g、定番の半身1kg、たっぷり使える半身2kg、いくら付きセットの4タイプです。
初めての方へ お試し・小分け 小分け500g 80〜120g×5〜6パック／約5人前 食べる分だけ解凍できる小分けタイプ。切り分ける手間がありません。
3,990円 （税込） ご家庭の定番に 一番人気 半身1枚 約1kg 約950〜1,000g／約10人前 半身を1枚そのままお届け。
刺身や厚切りなど、好みの大きさで楽しめます。
5,990円 （税込） 大人数・まとめ買いに たっぷり大容量 半身2枚 約2kg 約1.9〜2.0kg／約20人前 半身を2枚お届け。
ご家族でたっぷり楽しみたい方や、まとめ買いにおすすめです。
11,800円 （税込） ちょっと贅沢に いくら付き 半身1枚＋いくら250g サーモン約1kg＋いくら250g サーモンといくらを一緒に楽しめるセット。
海鮮親子丼などにもおすすめです。
8,990円 （税込） 半身タイプの皮は、上部に切れ目を入れて冷凍のまま引っ張ると簡単にはがせます。
人数は1人前100gを目安にしており、1kgなら約10人前です。

▼ サイズは【購入手続きへ】ボタンを押したあとの画面でお選びいただけます。
小分け500gから半身2kg、いくらセットまで4タイプ。骨は抜いてあり、皮も冷凍のまま引けば簡単にはがせます。